Kombinovaný sporák ALBA s el. rúrou SPE 40 ARS

Kombinovaný sporák ALBA s el. rúrou SPE 40 ARS. Sporák je po repase, vyčistený a vyskúšaný predávaný so zárukou na funkčnosť. 

Kombinovaný sporák ALBA s elektrickou rúrou SPE 40 ARS (PB) kombinuje výkonnú plynovú varnú časť a elektrickú rúru, čo zaručuje flexibilitu pri varení. Varná časť je vyrobená z kvalitného nehrdzavejúceho plechu, s robustným horným rámom, bočnými a zadnou stenou. Sporák je vybavený štyrmi nastaviteľnými nožičkami pre jednoduchú inštaláciu a stabilitu.

Elektrický sporák ALBA s plynovými horákmi a rúrou ponúka výkonné a efektívne riešenie pre profesionálne kuchyne. Výsuvná odkvapová misa na zachytávanie pretečených pokrmov zvyšuje pohodlie pri varení. Sporák neobsahuje zadnú zvýšenú odvetrávaciu mriežku, čo umožňuje efektívne využitie celého priestoru až k zadnej stene.

Vyrobený z kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 (EN 1.4301), garantuje dlhú životnosť. Štyri plynové horáky, vybavené termopoistkami, ponúkajú samostatnú reguláciu pre každý horák, čím umožňujú presné ovládanie varného procesu. Elektrická rúra s dvomi vsuvmi (2x GN 2/1) má statickú funkciu, ktorá zabraňuje vysušovaniu jedál. Smaltovaný interiér zabezpečuje rovnomerné pečenie a akumuláciu tepla. Dolné teleso rúry je výklopné, čo uľahčuje čistenie.

Rúra ponúka rozsah teploty od 50 do 300 °C s nezávislou reguláciou pre každé teleso a signalizáciou zapnutého stavu. Dvierka rúry sú vybavené lisovaným profilom, ktorý nevyžaduje tesnenie s obmedzenou životnosťou, a madlo rúry je izolované, čo zaručuje bezpečný úchop. Sporák má krytie IP 34, čo znamená, že je odolný proti striekajúcej vode.

Technické parametre:

• Spotreba plynu (ZP): 1,8 m³/h
• Spotreba plynu (PB): 1,4 kg/h
• Spaliny: 45 m³/h (pri 300 °C)
• Napájanie: Plyn
• Príkon sporáka: 18 kW
• Rozmery (š x h x v): 900 x 900 x 900 mm
• Príkon horákov: 1 x 3 kW + 3 x 5 kW
• Hmotnosť: 132 kg
• Krytie rúry: IP 34
• Napájanie rúry: 400V / 3N / 50 Hz
• Príkon rúry: 4 kW (2 x 2 kW)
• Celkový príkon: 22 kW
• Regulácia teploty: 50 °C až 300 °C
• Rozmer varnej plochy: 820 x 660 mm
• Vnútorné rozmery rúry: 540 x 700 x 280 mm