Pec na pizzu dvojposchodová FPY-D18/S Activestone
Objavte profesionálnu dvojposchodovú pec na pizzu FPY-D18/S Activestone, ktorá prináša dokonalé výsledky pre každú pizzeriu. S kapacitou 18 pízz (priemer 330 mm) a vnútorným rozmerom 2 x 1020 x 1040 x 150 mm (Š x H x V) ponúka dostatok priestoru pre vaše kulinárske majstrovstvo. Elektronické programovateľné ovládanie a regulácia teplotod 50 do 450 °C zaručujú presné pečenie podľa vašich požiadavie.Vybavená 9 vrchnými a 9 spodnými výhrevnými telesami pre každé poschodie zvlášť, pec zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla. Inovatívne šamotové dosky Activestone na spodnej strane, doplnené štandardnými šamotovými doskami na vrchu, bokoch a vzadu, vytvárajú ideálne podmienky pre chrumkavú kôrku. Digitálny teplomer, osvetlenie komory a odvetranie komory zvyšujú pohodlie a prehľadnosť pri práci.
S touto pecou dosiahnete profesionálnu kvalitu, efektivitu a spoľahlivosť pre vašu prevádzku!
Popis:
rozmer: 1440x1360x750mm(šxhxv)
príkon elektro: 26,6kW/400V
kapacita: 18 x pizza s priemerom 330mm
vnútorný rozmer: 2 x 1020x1040x150mm(šxhxv)
prevedenie: dvojpodlažné
regulácia teploty: 50-450°C
ovládanie: elektronické, programovateľné
9 x vrchné teleso, 9 x spodné teleso pre každú pec samostatne
šamotové dosky hore (štandard)
šamotové dosky dole (Activestone)
šamotové dosky vľavo, vpravo a vzadu (štandard)
digitálny teplomer
osvetlenie komory
odvetranie komory
0