Elektrická pec TPE 10,20,30 ARS
Použitie:
Elektrická pec sa používa v zariadeniach spoločného stravovania na pečenie múčnikov, mäsa, sušenie, konzervovanie a podobne. Preto ju nikdy nepoužívajte na iné účely, ako sú tie, na ktoré je určená (napr. vykurovanie miestnosti). Iné použitie by malo za následok zrušenie záruky.
Popis:
Elektrická pec typu TPE xx-ARS pozostáva z jednej, dvoch alebo troch pečiacich jednotiek usporiadaných nad sebou. Dolná pečiaca jednotka je vybavená štyrmi výškovo nastaviteľnými nožičkami . Pečiace trúby majú vnútorné rozmery 540 x 280 x 700 mm, čo zodpovedá použitiu normalizovaných nádob (pekáčov a plechov) s rozmerom „O“. Výhrevné telesá sú umiestnené vo vnútri pečiacej trúby, horné je pevné a dolné výklopné. Vonkajší plášť pečiacich jednotiek je z nerezovej ocele, dno je z oceľového plechu s ochranou proti korózii. Na zadnej strane každej pečiacej jednotky sa nachádza odnímateľný kryt pre prístup k zadným pripojeniam výhrevných telies. V priestore dolnej pečiacej jednotky pod panelom je umiestnená hlavná svorkovnica . Na paneli sú ovládacie gombíky termostatov s vypínačmi. Gombík ovláda horné teleso, gombík spodné teleso trúby. Panely pre strednú a hornú pečiacu trúbu majú rovnaké funkcie ako panel dolnej pečiacej trúby. Pečiaca trúba je vybavená sklápacími dvierkami s polohami zatvorené, pootvorené a otvorené. Vonkajšia ochranná svorka pre pospojenie sa nachádza na pevnej časti prednej pravej nožičky a je označená symbolom. Štyri výškovo nastaviteľné nožičky umožňujú nastavenie pece pri nerovnej podlahe.
Technické údaje:
| Typ pece | TPE 10 – ARS | TPE 20 - ARS | TPE 30 - ARS |
|---|
| Menovité napätie | 3/N/PE AC 400V 50Hz | 3/N/PE AC 400V 50Hz | 3/N/PE AC 400V 50Hz |
| Prúd | 6 A | 12 A | 18 A |
| Príkon jednej pečiacej trúby | 4 kW | 4 kW | 4 kW |
| Celkový príkon | 4 kW | 8 kW | 12 kW |
| Celková pečiaca plocha | 0,37 m² | 0,74 m² | 1,11 m² |
| Vonkajšie rozmery pece | 900 x 850 x 660 mm | 900 x 850 x 1165 mm | 900 x 850 x 1670 mm |
| Vnútorné rozmery pečiacej trúby | 540 x 280 x 700 mm | 540 x 280 x 700 mm | 540 x 280 x 700 mm |
| Počet pečiacich jednotiek | 1 | 2 | 3 |
| Hmotnosť | 85 kg | 155 kg | 225 kg |
