Elektrický sporák ALBA SPE 40 ARS s elektrickou rúrou - po repase
ALBA je renomovaná česká značka, ktorá sa už od roku 1883 špecializuje na výrobu kvalitných gastro zariadení. Do ich portfólia výrobkov patria elektrické sporáky, varné kotle a rúry. Vďaka viac ako 140 ročným skúsenostiam v oblasti profesionálnych kuchynských zariadení je Alba synonym kvality a spoľahlivosti. V súčastnosti značka napreduje v inovácií a ich produkty sú navrhované s ohľadom na využitie v tých najnáročnejších gastro prevádzkach kde sa vyžaduje odolnosť a spolahlivosť.
Elektrický sporák ALBA s elektrickou rúrou SE 40 ARS je po repase, vyčistený a pripravený na predaj so zárukou na funkčnosť. Sporák je navrhnutý pre profesionálne kuchyne a skladá sa z hornej varnej časti a robustného podstavca so 4 nastaviteľnými nožičkami. Varidlovú časť tvorí pevný horný rám a zadná stena vyrobená z kvalitného nehrdzavejúceho plechu. V hornom ráme sú uložené 4 elektrické liatinové platne, ktoré sú ovládané prednými regulačnými prepínačmi. Na ovládacom paneli sa nachádza aj signalizácia zapnutého stavu.
Elektrický sporák ALBA s elektrickou rúrou SE 40 ARS ponúka profesionálnu kvalitu pre gastro prevádzky. Pod ovládacím panelom je umiestnená výsuvná odkvapová misa na zachytávanie pretečeného variva, čo uľahčuje údržbu. V podstavci spotrebiča sa nachádza elektrická rúra, vhodná pre plechy GN 2/1. Rúra je vybavená horným a dolným vykurovacím telesom, ktoré majú samostatnú reguláciu teploty a signalizáciu zapnutého stavu.
Na čo sa sporák využíva:
Varenie rôznych pokrmov ako polievky, omáčky a prílohy
Grilovanie a opekanie jedál na elektrických platniach
Pečenie pokrmov v elektrickej rúre
Rýchle a efektívne varenie
Kde sa sporák ALBA využíva:
Aké sú výhody tohto produktu?
Vysoká kvalita a odolnosť: Konštrukcia z kvalitného nehrdzavejúceho plechu zabezpečuje dlhú životnosť a odolnosť proti poškodeniu.
Po repase: Zaručuje, že produkt je plne funkčný, vyčistený a pripravený na okamžité použitie, čím šetrí náklady na nový výrobok.
Efektívne varenie: Kombinácia elektrických liatinových platní a rúry poskytuje rovnomerný ohrev, čo vedie k efektívnemu a rýchlemu vareniu.
Jednoduchá údržba: Výsuvná odkvapová misa a robustná konštrukcia uľahčujú údržbu a čistenie, čo je nevyhnutné v profesionálnych kuchyniach.
Energetická úspornosť: Sporák je navrhnutý s ohľadom na efektívne využívanie energie, čo prispieva k nižším prevádzkovým nákladom.
Flexibilita v použití: Rúra je vhodná pre plechy GN 2/1, čo umožňuje flexibilitu pri príprave rôznych typov pokrmov.
Konštrukčné vlastnosti:
Pevný horný rám s bočnými a zadnými stenami z kvalitného nehrdzavejúceho plechu.
Nastaviteľné nožičky pre stabilitu.
Výsuvná odkvapová misa na zachytávanie pretečeného variva.
Moderné a jednoduché ovládanie s plynulou reguláciou teploty.
Technické parametre:
- Napájanie: 400 V / 3N / 50 Hz
- Príkon sporáka: 10 kW
- Rozmery (š x h x v): 900 x 900 x 900 mm
- Hmotnosť: 168 kg
- Počet platní: 4 (každá s príkonom 2,5 kW)
- Príkon rúry: 4 kW (2x 2 kW)
- Celkový príkon: 14 kW
- Regulácia teploty: 50 °C až 300 °C
- Úrovne príkonu regulácie: 0,55 kW / 1,2 kW / 2,5 kW
- Rozmery platní: 400 x 320 mm
- Vnútorné rozmery rúry: 540 x 700 x 280 mm
