Elektrický sporák sa používa v profesionálnych veľkokapacitných kuchyniach na varenie, smaženie, pečenie a podobne. Preto spotrebič nikdy nepoužívajte na iné účely, ako sú tie, na ktoré je určený (napr. vykurovanie miestnosti). Iné použitie by malo za následok zrušenie záruky.
Popis:
Sporák je celonerezový, skladá sa z hornej varnej časti a podstavca vybaveného štyrmi nastaviteľnými nožičkami a vyrába sa v niekoľkých variantoch. Varnú časť tvorí rám s dvoma elektrickými platňami (300 x 300 mm), bočné steny, zadná stena a dno. Z pravej strany zadnej steny vychádza 3 m dlhý pripojovací kábel. Vpredu je umiestnený ovládací panel s dvoma prepínačmi platní (polohy 0 - 1 - 2 - 3) a kontrolkou zapnutého stavu ktorejkoľvek platne. Platne majú zabudovanú tepelnú ochranu proti prehriatiu. Za ovládacím panelom na pravej strane je umiestnená hlavná svorkovnica.
Varianty podstavca sporáka:
- s dvierkami bez police, typ E - C - 2/900 D
- s voľným priestorom, typ E - C - 2/900 F
- s dvierkami a policou, typ E - C - 2/900 DS
- s voľným priestorom a policou, typ E - C - 2/900 FS
- stolové prevedenie (otvorené), typ E - C - 2/900 T
- samostatný varný blok, typ E - C - 2/900
Výrobok je vybavený dvoma typovými štítkami. Jeden je umiestnený v pravom hornom rohu bočnej steny, druhý na vnútornej strane ovládacieho panelu.
Technické údaje:
- Menovité napätie: 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
- Príkon varnej časti: 8 kW
- Príkon jednej platne: 4 kW
- Šírka: 450 mm
- Hĺbka: 900 mm
- Výška: 900 mm
- Hmotnosť: 76 kg