Produkty KochPro predstavujú novinku na trhu – sú navrhnuté s dôrazom na odolnosť a kvalitu inšpirovanú nemeckou precíznosťou, pričom ich cenová dostupnosť zohľadňuje potreby strednej Európy a záujem o ekonomickú radu produktov. Väčšina výrobkov je produkovaná na výrobnej linke renomovanej českej značky Alba Hořovice, čo im zaručuje spoľahlivosť a tradíciu kombinovanú s modernými požiadavkami.
Plynová smažiaca panvica KochPro 120 l je ideálnym riešením pre veľkokapacitné varenie v gastronomických prevádzkach, ako sú reštaurácie, hotely či kuchyne s vysokým počtom objednávok. Táto profesionálna panvica ponúka kombináciu vynikajúcej kvality, výkonu a pohodlia pri používaní, čo ju robí skvelým nástrojom pre všetkých, ktorí potrebujú spoľahlivé varné zariadenie.
Kľúčové vlastnosti:
- Príkon a napájanie: S príkonom 0,34 kW a napätím 230 V je táto smažiaca panvica energeticky efektívna, pričom poskytuje dostatočný výkon pre každodenné používanie v náročných podmienkach.
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele: Sklápanie vane a dno sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.
- Motorické sklápanie: Motorické sklápanie umožňuje jednoduché a pohodlné vypustenie tuku a tekutín bez námahy, čo je ideálne pre rýchlu prípravu.
- Jedinečný elektrický zdvih vane: Tento model je vybavený inovatívnym elektrickým zdvihom vane, ktorý umožňuje ľahkú manipuláciu s varnou nádobou a efektívne vypúšťanie obsahu. Tento systém zjednodušuje údržbu a šetrí čas, čo je neoceniteľné v profesionálnych kuchyniach.
- Veľká kapacita: S objemom nádoby 121,5 l po výpust a 100 l po rysku ponúka dostatok priestoru na varenie aj väčších porcií.
- Varná nádoba: Rozmery varnej nádoby sú 1110 x 560 x 225 mm, čo zabezpečuje dostatok miesta na efektívne varenie a smaženie.
- Regulácia teploty: Teplotu je možné nastaviť od 50 do 300 °C, čo umožňuje prispôsobiť panvicu rôznym potrebám a typom pokrmov.
- Odtok vody: Kanáliky po obvode vane umožňujú efektívne odvádzanie vysrážanej vody, čím sa zjednodušuje údržba zariadenia.
- Prívod vody: Tento model je vybavený prívodom vody, čo zjednodušuje proces čistenia.
- Robustná konštrukcia: Hmotnosť 202 kg a hrúbka dna 12 mm zaručujú vysokú stabilitu a odolnosť, čo je ideálne pre profesionálne prostredie.
Rozmery zariadenia:
- Šírka: 1200 mm
- Hĺbka: 900 mm
- Výška: 900 mm
Kde sa využíva:
Plynová smažiaca panvica KochPro 120 l je ideálna pre širokú škálu gastronomických prevádzok, kde je potrebná veľkokapacitná a efektívna príprava jedál. Tento model je obzvlášť vhodný pre:
- Reštaurácie: Vďaka veľkému objemu a regulovateľnej teplote je ideálna pre prípravu širokej škály pokrmov, od smažených jedál až po rôzne druhy mäsa, rýb či zeleniny.
- Hotely a cateringové služby: Zabezpečuje vysoký výkon pri príprave jedál pre veľké skupiny hostí a umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu rôznych jedál.
- Fast food a rýchle občerstvenie: Panvica je ideálna pre rýchlu prípravu pokrmov vo vysokých objemoch, čo je kľúčové v prostredí rýchleho občerstvenia.
- Kuchyne so zvýšeným dopytom: Využíva sa v miestach s vysokou spotrebou smažených jedál, kde je potrebná kapacita a spoľahlivosť.
- Príprava pokrmov v školách, nemocniciach a verejných stravovacích zariadeniach: Vďaka svojej kapacite a jednoduchej údržbe je tento model vhodný na zabezpečenie kvalitného stravovania v inštitúciách s veľkým počtom stravníkov.
Plynová smažiaca panvica KochPro 120 l poskytuje vynikajúcu flexibilitu a výkon, čo ju robí ideálnym riešením pre profesionálne varenie v náročných podmienkach. S jedinečným elektrickým zdvihom vane je manipulácia s panvicou ešte jednoduchšia, čo šetrí čas a zaručuje efektívnosť vo vašej kuchyni.
