Produkty KochPro predstavujú novinku na trhu – sú navrhnuté s dôrazom na odolnosť a kvalitu inšpirovanú nemeckou precíznosťou, pričom ich cenová dostupnosť zohľadňuje potreby strednej Európy a záujem o ekonomickú radu produktov. Väčšina výrobkov je produkovaná na výrobnej linke renomovanej českej značky Alba Hořovice, čo im zaručuje spoľahlivosť a tradíciu kombinovanú s modernými požiadavkami.
Plynová smažiaca panvica KochPro 60 L je ideálnym riešením pre stredne veľké gastronomické prevádzky, ako sú reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti či komerčné kuchyne. Táto profesionálna panvica ponúka vynikajúcu kombináciu kapacity, výkonu a komfortu pri používaní, čo ju robí ideálnym nástrojom pre všetkých, ktorí potrebujú efektívne a spoľahlivé varné zariadenie na prípravu rôznych pokrmov v náročných podmienkach.
Kľúčové vlastnosti:
- Kapacita 60 litrov pre stredne veľké gastronomické prevádzky.
- Motorické sklápanie pre jednoduchú manipuláciu a efektívnu prácu.
- Nerezová konštrukcia zabezpečuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.
- Regulácia teploty v rozmedzí 50 – 300 °C pre prispôsobenie varného procesu.
- Prívod vody pre ľahké čistenie a údržbu zariadenia.
- Kanáliky po obvode vane na odtok vysrážanej vody pre efektívne odstraňovanie kondenzátu.
Technické údaje:
- Príkon: 0,17 kW / 230V
- Prevedenie vane/dna: Nerez / nerez
- Sklápanie: Motorické
- Rozmery zariadenia (Š x H x V): 800 x 700 x 900 mm
- Objem nádoby:
- Po výpust: 61,3 l
- Po rysku: 50 l
- Rozmery varnej nádoby (Š x H x V): 720 x 435 x 225 mm
- Hrúbka dna: 12 mm
- Kanáliky po obvode vane: Na odtok vysrážanej vody
- Regulácia teploty: 50 – 300 °C
- Prívod vody: Áno
- Hmotnosť: 139 kg
Kde sa využíva:
- Reštaurácie: Ideálna na efektívnu prípravu veľkých množstiev jedál v profesionálnych podmienkach.
- Hotely: Perfektná na prípravu pokrmov pre väčšie skupiny hostí, ako sú hranolky, zelenina, ryby či mäso.
- Cateringové spoločnosti: Umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu jedál na rôznych eventoch a podujatiach.
- Gastronomické prevádzky: Vhodná na varenie v stredne veľkých prevádzkach, kde je potrebná vysoká kapacita.
- Využitie v komerčných kuchyniach: Motorické sklápanie uľahčuje obsluhu a zvyšuje produktivitu v profesionálnych kuchyniach.
Unikátne vlastnosti:
- Motorické sklápanie: Uľahčuje manipuláciu a riadenie procesu smaženia.
- Nerezová konštrukcia: Zaručuje odolnosť a hygienu pri práci.
- Prívod vody: Uľahčuje údržbu zariadenia a znižuje tvorbu usadenín v panvici.
Plynová smažiaca panvica KochPro 60 L je ideálnym riešením pre gastronomické prevádzky, ktoré hľadajú kvalitné, spoľahlivé a efektívne zariadenie pre varenie v profesionálnych podmienkach. Je navrhnutá tak, aby zvládla vysokú kapacitu a poskytovala výnimočný výkon v každej kuchyni.
